Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Enak, Nganjuk ku kali ini kami ingin berbagi resep dengan anda mengenai resep cara membuat otak-otak ikan tengiri, biasanya otak-otang bisa berbahan dasar apa saja, misalnya otak-otak tahu, otak-otak tempe, otak-otak goreng, otak-otak bandeng, otak-otak ikan dan masih banyak lagi yang lainnya.
Sebenarnya kalau kita mau berkreasi kita bisa menciptakan otak-otak buatan kita sendiri, nah kali ini kami ingin mengambil bahan dasat ikan tengiri. Pastinya enak sekali. Ok langsung aja anda catat resepnya.
Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Enak
Bahan yang diperlukan :
- ½ kg daging ikan tenggiri / ikan bandeng digiling halus
- 75 gram tepung sagu
- 200 cc santan kental
- 50 cc putih telur
- 75 gram gula pasir
- ½ sendok teh merica
- 1 buah bawang merah, digiling halus
- 2 siung bawang putih, digiling tipis
- 50 gram daun bawang, digiling tipis
- Secukupnya garam
- secukupnya daun pisang
Cara Membuat Otak-otak Ikan Tenggiri:
- Pertama Campurkan adonan dengan telur kemudian bungkus dengan daun pisang, ikat kedua ujungnya atau tusuk dengan tusuk gigi
- Kemudian Panggang sampai matang, selesai
tips ; Gunakan arang agar lebih enak dan jangan terlalu besar baranya, anda bisa saja menggunakan wajan anti lengket (teflon) untuk membakar, lalu tutup wajannya dan masak dengan api kecil saja.
0 Response to "Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Enak"
Posting Komentar