Cara Membuat Nasi Uduk Gurih dan Enak Resep

Cara Membuat Nasi Uduk Gurih dan Enak Resep, nasi uduk dengan magic com, nasi uduk betawi, nasi kuning, nasi uduk hijau, nasi uduk yg enak. Nganjuk ku pastinya anda sering mendengar tentang nasi uduk. Nah kalau anda penasaran tentang nasi uduk kami memiliki resep untuk membuatnya. Sebenarnya sangat mudah dan simpel membuat nasi uduk, jika anda mau membuat sendiri kami memiliki resepnya.

Untuk membuatnya silahkan anda baca resep di bawah ini dan segera siapkan bahan-bahan yang di butuhkan , ingat bila anda ingin mendapatkan cita rasa yang enak silahkan anda mengunakan bahan kualitas terbaik.

Bahan bahan yang diperlukan :

• 500 gram beras, cuci bersih, tiriskan
• 600 ml santan (1 butir kelapa tua)
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun pandan, disobek-sobek, lalu ikat
• 1 batang sereh
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok makan garam

Bahan Sambal Kacang : 

• 100 gram kacang tanah, digoreng dulu
• 10 buah cabai rawit (kalau suka pedas)
• 1 buah cabai merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan cuka
• 150 ml air matang

Pelengkap Nasi Uduk :

• Teri goreng
• Kacang goreng
• Bawang goreng
• Emping goreng
• Sambal kacang
• Irisan telur dadar

Cara membuat Nasi Uduk :

• Pertama Masak beras setengah matang yaitu selama 25 menit, pindahkan ke panci.
• Didihkan santan campur bersama bahan diatas lainnya, setelah campuran santan mendidih, tuangkan ke beras tadi sampai kurang lebih 1 ruas jari di atas beras.
• Lalu masak di atas api kecil sampai santan terserap habis. setelah itu Kukus dikukusan nasi sampai matang. Angkat.
• Untuk sambal ; Campurkan semua bahan sambal kacang, kemudian haluskan, lalu beri air sedikit demi sedikit sampai terasa cukup kekentalannya.

Nah tentunya sangat enak sekali kalau nasi uduk yang kita buat kita nikmati di pagi hari bersama kelauarga kita. anda bisa menambahkan bahan yang di sukai oleh keluarga anda dan anda bisa berkreasi sendiri agar nasi uduk ciptaan anda bisa di sukai banyak orang.