Resep Masakan Mi Ayam Enak Lezat Gurih

Resep Masakan Mi Ayam Enak Lezat Gurih. Nah kali ini aku ingin sedikit berbagi dengan anda bagaimana car membuat mi ayam yang super enak lezat dan gurih. Sebenarnya caranya cukup mudah, nah kali ini marilah kita bersama-sama membuat Mi Ayam yang enak.

Kalau enak siapa tau ini bisa menjadi peluang bisnis kita bisa memiliki restoran khusus Mi ayam. Ok langsung aja kita mulai acara masak-masak kita. Pertama-tama siapkan bahan-banahnya.

Bahan - bahan Yang harus di siapkan untuk membuat Miayam yang sedap dan gurih:

1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)

100 ml Minyak ayam

100 ml Kecap asin

300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak

3 sdm Kecap manis

2 sdm Kecap Ingris

2 batang Daun bawang dirajang

Caisin, penyedap dan bawang goreng secukupnya.

Bumbu yang diperlukan untuk membuat mi ayam anak dan lezat:

3 siung Bawang putih

5 buah Bawang merah

1 sdt Ketumbar

3 cm Kunyit

3 cm Jahe

4 butir Kemiri

Bahan untuk membuat Kaldu biar enak bahan harus lengkap:

2 liter Air

1/2 kg Tulang ayam

1 sdt Garam

1/2 sdt Lada bubuk

Cara membuat Mi Ayam:

1. Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.
3. Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sdt penyedap.
4. Rebus mie dan caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan di dalam mangkuk yang telah terisi dengan bumbu, masukkan ayam 2 sdm.
5. Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang.

Nb :

Kunci kelezatan mie ayam ada pada minyak ayamnya.

Cara membuat: ambil kulit ayam dan lemaknya, panaskan dengan api kecil diatas penggorengan, tambahkan 2 siung bawang putih digeprak, panaskan hingga seluruh minyak keluar dari kulit dan lemak ayam, minyak siap untuk digunakan